Чтобы кнопки в шапке выглядели минималистично, используйте класс button-clear
для удаления фона и контура кнопки.
<div class="bar bar-header">
<button class="button button-icon icon ion-navicon"></button>
<div class="h1 title">Header Buttons</div>
<button class="button button-clear button-positive">Edit</button>
</div>