Контент в Ionic размещается в области просмотра Вашего приложения, которую можно прокручивать. В отличие от шапки и футера, которые фиксировано закреплены в верхней и нижней части экрана соответственно, контент занимает все оставшееся свободное пространство. 

*О дополнительных настройках отображения контента читайте в разделе "Контент"